Fagot Charentais Médaillé - 90 gr

Recette locale avec de la sauge fraîche, du thym et du poivre font de cette terrine un produit bien relevé. La marinade pendant 48 h du foie, de l’épaule et la gorge dans du cognac apporte un excellent parfum. VALEURS NUTRITIONELLES pour 100g Energie 986 kJ / 237 kcal Matières grasses 18g - Dont acides gras saturés 6.5g Glucides 1.2g - Dont sucres 1.5g Protéines 18g Sel 0.34g

• Ingrédients : Foie, gorge et épaule de porc, sauge, cognac, sel, poivre, épices.